3D食物打印机的概念设计方案中,多喷头3d打印机,打印机的“墨盒”——也就是装载食物的部分使用寿命长达30年。这款产品的实验版本已经可以成功“打印”巧克力,而比萨饼将是它未来几周内的下一个目标。据透露,食物打印机制造比萨饼的步骤如下:首先,打印一层面饼,并在打印的同时烤好;然后机器会将使用装载番茄的“墨盒”和水、油混合,打印出番茄酱。最后将酱料和奶油打印在比萨饼的表面。
一位名叫Luiza Silva的学生就设计了一个3D概念打印机Atomium,它能够打印分子级的材料,几乎能够打印各种形状。如果这个概念得以实现,它将会改变我们与食物间的关系。
Atomium的工作原理是这样的:用户事先注册基本信息,比如医疗数据(对什么过敏等)和饮食偏好等。然后,用户可以简单勾画出他们喜欢的形状类型,Atomium就会分析这些指令并创造出相应的食物。
西班牙巴塞罗那的自然机器公司向市场推出**3D食物打印机Foodini,像是将食物打印出来一样制作出甜品、汉堡、面包、巧克力或意大利面。自然机器公司对于这款特殊“打印机”的销售前景十分乐观。
3D打印机产业链发展难点之社会风险成本
3D打印机产业链发展难点之三是社会风险成本。
任何事物都是一把双刃剑,3d打印机,有利有弊,国内3d打印机制造商,就像核反应一样,既能发点也能破坏一样。3D打印技术在初期就有一些列的隐忧,而未来的发展也不得不让人担心,比如说3D打印GUN,其对社会就有公共安全方面的危害。另外,3D打印能实现准确复制,这听上去很美,但这也让人感到恐惧。